冬至
dong zhi
冬至是中国传统节日，中国民间素有“冬至大如年”一说。为弘扬中国传统节日文化，庆祝冬至节气，同时秉承北大资源河南公司每年冬至举办包饺品饺活动的传统。2019年河南公司分别在12月20日、12月22日于日报社二楼职工餐厅、项目部职工餐厅进行了两次包饺子活动，使员工在与饺子君的“约会”中一品活动乐趣。
活动开始前，餐厅工作人员对活动所需的食材做了充分的准备，公司同事及物业公司员工纷纷参与到包饺子活动中来。左手托皮在饺子皮的边缘蘸上水，是让饺子在煮的时候不“开口笑”的小技巧......随着大家手中的饺子皮翻飞，一排排独具个性的饺子就呈现在了大家面前。伴随着爽朗的笑声，每个人都忙得不亦乐乎。大家交流着包饺子的经验技巧，也分享着关于饺子与爱的记忆，谈笑间饱含温情，场面十分热闹。
饺子形态各异，也各有各的可爱。大家共同见证了一个个美味的饺子从无到有的过程，也正如一同见证了北大资源河南公司家文化一步步发展传承的过程。
随后，大家欢聚一堂，相拥而坐，共享劳动成果。香气氤氲，一口饺子下肚，一股暖流也涌入身体，饺子的香味在口中萦绕……虽然大家的手艺可能不比大厨的精湛，但大家团结协作的过程却让这些饺子充满了别样的味道。
小小的饺子，却充满了大大的温暖，也凝聚着浓浓的爱。在其乐融融的餐厅里，闭上眼睛，伴着身旁同事的欢声笑语，感受着饺子的美味，被浓浓的集体热情所包围，整个冬天也有了丝丝暖意。
本次冬至活动，不仅弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节日氛围，丰富了公司员工的文化活动体验，更拉近了员工之间心与心的距离，增进了彼此之间的交流和友谊，更让大家感受到了北大资源河南公司浓郁的家文化。期待来年冬至北大资源河南公司仍与你一起度过！
